Rollitos de canela con hojaldre
8
votospersonas 5 min.
de preparación 15 min.
de cocción
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
| Grasas | 86 Kcal | 10 gr. | 55% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 56 Kcal | 14 gr. | 36% |
| Proteínas | 8 Kcal | 2 gr. | 9% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 4,10 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,60 gr. |
| Grasas saturadas | 4,40 gr. |
| Sal | 0,32 gr. |
Ingredientes
- 1 masa de Hojaldre Rectangular BUITONI
- 30 g de mantequilla pomada
- 30 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de postre rasa de canela
Elaboración
Precalentar el horno a 200ºC.
Mezclar el azúcar y la canela con la mantequilla pomada.
Desenrollar la masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve.
Extender la mezcla de mantequilla por el hojaldre y enrollar sobre sí mismo por el lado largo.
Cortar los extremos de la masa y hacer 15 cortes con un cuchillo afilado, con movimientos de sierra, para obtener 16 rollitos de canela.
Colocar los rollitos sobre una bandeja con papel de horno y la espiral hacia arriba.
Hornear 15 minutos y dejar enfriar sobre una rejilla antes de servir.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Pincelar con mantequilla fundida antes de hornear.
Ten en cuenta
TEN EN CUENTA
Con 196 capas de hojaldrado. Fáciles de manipular, no se rompen.
Masa de hojaldre para recetas dulces y saladas con 196 capas de hojaldrado. Fácil de manipular. Se puede congelar justo después de comprar.
ALERTA
Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.
ATENCIÓN
- El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
- La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
- Manipule el producto con cuidado.
- Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
- Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
- No manipule el producto si está congelado o muy frío.
- Conservar en el frigorífico a + 4°C.
