Tarta de manzana con queso brie y beicon
9
votospersonas 15 min.
de preparación 20 min.
de cocción
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
| Grasas | 189 Kcal | 21 gr. | 58% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 88 Kcal | 22 gr. | 27% |
| Proteínas | 46 Kcal | 11 gr. | 15% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 8,50 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,80 gr. |
| Grasas saturadas | 10,00 gr. |
| Sal | 1,50 gr. |
Ingredientes
- 1 masa de Hojaldre rectangular BUITONI
- 400 g de manzana golden
- 100 g de beicon en lonchas
- 125 g de queso brie sin piel
- 1 huevo batido
- orégano
- pimienta negra molida
Elaboración
Precalentar el horno a 200º.
Pelar las manzanas y cortar en láminas. Cortar las lonchas de beicon en cuadraditos pequeños. Cortar el queso brie en trocitos pequeños.
Desenrollar la masa de hojaldre y marcar con un cuchillo alrededor de la masa a unos 2 cm del borde. Pinchar la masa menos el borde.
Repartir las manzanas en tres filas. Repartir el beicon y por encima el queso brie.
Sazonar con pimienta y orégano al gusto.
Pincelar el borde del hojaldre con el huevo batido.
Hornear durante unos 15-20 min.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Congelar el queso brie unos 30 min para quitar la piel y cortarlo más fácilmente. Se puede sustituir el queso brie por otro tipo de queso.
Ten en cuenta
TEN EN CUENTA
Con 196 capas de hojaldrado. Fáciles de manipular, no se rompen.
Masa de hojaldre para recetas dulces y saladas con 196 capas de hojaldrado. Fácil de manipular. Se puede congelar justo después de comprar.
ALERTA
Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.
ATENCIÓN
- El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
- La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
- Manipule el producto con cuidado.
- Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
- Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
- No manipule el producto si está congelado o muy frío.
- Conservar en el frigorífico a + 4°C.
Consejo nutricional
Buena fuente de calcio, por su contenido en queso. Plato ideal para adolescentes con un gasto elevado de energía
